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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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아구찜
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매운등갈비 푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위... 충북 제천시
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오리구이
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경기 포천시
전체 1288개 /
전,부침,튀김
277개
바삭바삭 양념의 고소한 맛
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유명하다. 많은 피서객뿐만아니라 그 지역 주민들까지도 좋아한다는 닭강정은 달콤하기도 하고, 맵기도 한 여러 가지의 맛이 혼합돼있다. 넘실거리는 파도와 덩그러니 홀로 떠 있는 바위를 바라보며 닭강정과 맥주를 곁들이면 최고의 기분을 만끽한다. 그리하여 사람들은 바다가 주는 시원함과 한번 맛보면 잊을 수 없는 닭강정의 맛 때문에라도 다시금 찾아오곤 한다. 깨알 정보 tip 닭강정은 닭고기를 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 후에 마늘 혹은 마른고추 등 양념을 넣고, 여기에 간장 또는 물엿 등으로 조려내거나 볶아내는 음식이다. 다 만든 후에 견과류를 고명으로 얹기도 한다. 양념치킨과는 유사하나 다른 음식이다.
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전,부침,튀김
] 닭강정
강원
속초시
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