

감자탕
우거지와 들깨가루, 깻잎과 감자, 파와 수제비가 잔
서울 강동구
초계탕
얼음이 동동 뜬 시원한 초계탕은 특유의 새콤함과 닭
강원 화천군
다슬기수제비
식량이 풍족하지 않았던 예전에는 쌀과 보리가 떨어졌
전북 순창군
색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세
전남 화순군
칼국수
발 디딜 틈도 없이 빽빽하게 사람들이 들어찬 식당에
서울 중구
★막국수
여주에서 맛볼 수 있는 막국수는 향과 맛이 풋풋하면
경기 여주시