

감자탕
신선한 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 들깨, 깻잎 등
경기 부천시
오골계
연산 오골계는 옛날 임금에게 진상되던 귀한 식품으로
충남 논산시
★통술
통술은 한마디로 싱싱하고 푸짐한 해물안주가 한상 통
경남 창원시
여수동 갈매기살
돼지의 횡경막 부위의 갈매기살은 예부터 ‘간막이살’
경기 성남시
아귀찜
각종 야채와 갖은 양념을 섞어 쪄낸 아귀찜은 쫄깃한
전남 완도군
올챙이국수
강원도 평창을 비롯한 영서 지역에는 깊은 산이 많아
강원 평창군