

시래기해장국
시래기란 무청을 말린 것을 말하는데, 청주의 시래기
충북 청주시
삼겹살
청주에는 삼겹살거리가 있을 정도로 삼겹살이 유명하면
충북 청주시
도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금
충남 금산군
병어회(찜)
병어는 상아색의 흰살 생선으로, 쪄내면 부드럽고 입
전남 목포시
은어요리
은어는 아주 깨끗한 물에서만 살아 기생충을 염려하지
전남 곡성군
민물매운탕
제천의 시원하고 얼큰한 민물매운탕의 국물을 마셔보면
충북 제천시