| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
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닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
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양념,기타
277개
부족하지 않은 영양, ‘서민의 귀족죽’
바지락은 전복이나 백합에 비해 생산량도 많고 가격도 저렴한 편이다. 하지만 ‘서민의 귀족죽’으로 불릴 만큼 영양면에서 백합이나 전복보다 결코 부족하지 않다. 부안군 변산면에는 아이들 입맛에 맞게 고소하게 땅콩을 갈아 죽을 끊여주는 집도 있고, 인삼채가 죽위에 올라오는 경우도 있다. 깨알 정보tip 바지락죽은 맛이 슴슴하니 바지락전을 함께 먹으면 더 맛있다. 찬으로 나오는 새콤한 해초무침은 별미.
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