| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
-
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
-
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
-
남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
-
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
-
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
-
아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
-
순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
-
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
-
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
밥,죽
177개
화순에선 새하얀 두부는 잊어라, 흑두부의 매력 속으로
건강에 좋기로 많이 알려진 블랙푸드 검은콩을 이용한 흑두부요리가 화순에서 인기 좋다. 얼큰하고 개운한 흑두부 버섯전골, 두툼한 돼지고기와 함께 싸먹는 흑두부 보쌈, 알싸한 홍어와 함께 싸먹는 흑두부 삼합, 고소한 맛이 일품인 흑비지찌개, 이 외에도 흑두부 갈비찜, 흑두부 탕수육 등 흑두부를 이용한 다양한 요리들을 맛볼 수 있다. 깨알 정보 tip 흑두부에는 식물성 에스트로겐인 이소플라본이 다량 함유돼 있어 갱년기 여성에게 효과가 좋다. 갱년기 여성의 안면홍조와 골다공증, 불면증, 탈모, 요실금, 우울증 등 여성호르몬 부족 증상의 완화에 효과적이다. 또 검은콩을 두부로 만들 경우, 단백질 흡수율이 95%나 돼 중요한 단백질 공급원 역할을 한다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
밥,죽
] 흑두부 정식
전남
화순군
화순군
- [
밥,죽
] 흑두부 정식
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
