| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
꼬들꼬들한 껍데기와 부드러운 육질의 조화
오리구이는 훈제된 오리를 구워먹는 것과 진흙통오리, 주물럭 등으로 다양하게 즐길 수 있는 영양만점 음식이다. 꼬들꼬들한 껍데기와 부드러운 속살이 어우러져 고소하고 쫄깃하다. 오리구이를 즐긴 뒤 백숙이나 국수로 입가심을 하면 뒷맛을 깔끔하게 즐길 수 있다. 깨알정보 tip 경기도 으뜸 맛집으로 유명한 구리시 오리구이는 돼지나 소에 비해 칼로리가 낮아 부담 없이 즐기기 좋다. 또한 몸에 좋은 불포화지방산으로 이루어져 있으며 한약재를 첨가해 조리하면 혈류를 맑게 해주고 체내에 쌓인 독을 해독시켜준다.
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