| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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밥,죽
296개
향긋한 송이의 향기가 퍼지다
울진의 송이는 단단하여 쫄깃한 맛이 있고, 송이 특유의 향이 진하다. 이런 송이를 이용한 별미를 울진에서 맛볼 수 있는데, 먼저 송이밥은 갓지어 고슬고슬하고 윤기가 흐르는 밥에 송이의 향이 은은히 배어나 그냥 먹어도 맛있다. 양념장에 슥슥 비벼 한 입먹으면 입안에 감도는 송이의 향과 감칠맛을 함께 느낄 수 있다. 모든 음식에 다 잘 어울리는 송이는 불고기와도 궁합이 잘 맞다. 불고기의 부드러움과 송이의 쫄깃함은 같이 먹었을때 금상첨화이다. 깨알 정보 tip 송이 속에 들어있는 식이섬유는 콜레스테롤을 줄여주는 역할을 하여 피를 맑게하며 성인병, 비만을 예방한다. 또한 비타민과 아미노산이 풍부하며 항암효과가 있다. 고기를 먹으며 콜레스테롤과 비만 등이 걱정된다면 송이를 함께 먹어 염려없이 맛있게 요리를 즐겨보자
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밥,죽
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