| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지 남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
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전체 1288개
두 가지 재료가 만나 최강의 보양식으로 탄생했다.
진천에 위치한 초평저수지에 사는 깨끗한 붕어와 닭이나 오리, 오골계를 함께 끓여서 먹는 것이 붕어용봉탕이다. 더욱이 충북지역에서 나는 한방 재료를 첨가하여 더욱 음식의 보양 기능을 높여서 한방붕어용봉탕이 되었고, 진천군의 향토음식으로 자리 잡았다. 깨알 정보 tip 초평저수지와 인근 관광지를 찾아오는 사람들에게 많이 알려진 음식이다. 초평저수지는 예부터 붕어와 민물고기가 잘자라 붕어요리가 발달되었다. 한방붕어용봉탕은 진천의 대표음식으로 꼽히는 붕어찜을 참신하게 만든 요리로 비타민, 칼슘, 무기질이 풍부하고 피로와 원기회복에 좋은 대표적 건강 식품이다. 맛과 영양이 탁월하고 걸쭉하고 진한 국물 맛이 인상적이다.
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] 한방붕어용봉탕
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